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成都不銹鋼廚具加工廠告訴你如何做好廚房照明設(shè)施設(shè)計

??廚房照明設(shè)施在一般照明要求的基礎(chǔ)上,有其特殊的要求。因此在廚房的照明設(shè)計中需要注意非常之多的細節(jié)。如果在廚房設(shè)計中沒有專業(yè)的知識，不能夠設(shè)計合理的照明系統(tǒng)，那么很可能就造成廚房照明不夠、不科學不可理，從而影響廚房工作效率和食品品質(zhì)。作為成都不銹鋼廚具加工廠我們每年都設(shè)計了很多的商用廚房，現(xiàn)在就和大...

2019-06-14

成都食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家教你如何設(shè)計廚房隔斷

由于廚房的這個工作流程非常的復雜，需要完成的工序也非常之多。因此，在廚房的設(shè)計中不許根據(jù)廚房的工作流程設(shè)計不同的工作間。這樣才能讓廚房正常運轉(zhuǎn)。但是在設(shè)計廚房工作間時必須根據(jù)實際情況設(shè)計合理的隔斷，這樣既能減少食物的感染，也能保證正常的交流。作為成都食堂廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家我們設(shè)計了很多的商用廚房，現(xiàn)在...

2019-06-13

成都不銹鋼廚具廠教你廚房設(shè)計中注意工作流程的重要性

在商用廚房設(shè)計中需要非常重視工作流程的重要性，只有重視工作流程，并根據(jù)工作流程才能設(shè)計出科學合理的廚房。作為成都不銹鋼廚具廠，我們設(shè)計了很多的商用廚房，現(xiàn)在就給大家介紹廚房設(shè)計中如何根據(jù)工作流程設(shè)計廚房。國內(nèi)外菜系餐品加工工藝存在千差萬別,管理理念與模式在不斷創(chuàng)新,但從工作流程規(guī)律特點上分析,大多數(shù)廚房...

2019-06-12

成都中式食堂廚房設(shè)計公司為你介紹廚房功能區(qū)以及如何做好廚房衛(wèi)生設(shè)計

在一個比較大型的廚房中，一般都會根據(jù)廚房的工作流程和功能的不同劃分成許多不同的功能區(qū)。只有合理的劃分好不同的功能區(qū)才能夠讓整個廚房高效率的運轉(zhuǎn)并且提高廚房衛(wèi)生標準。作為大型的成都中式食堂廚房設(shè)計公司，我們設(shè)計了很多的大型食堂，現(xiàn)在就和大家介紹廚房功能區(qū)設(shè)計和提高衛(wèi)生標準的相關(guān)知識，希望能夠?qū)Υ蠹矣袔?..

2019-06-12

成都學校食堂廚房設(shè)備廠家為你介紹《關(guān)于加強飲食娛樂服務(wù)行業(yè)環(huán)境管理的通知》

????現(xiàn)在餐飲行業(yè)的人應(yīng)該感覺到國家對餐飲行業(yè)環(huán)境保護的要求越來越嚴了，許多餐館都被要求安裝油煙凈化設(shè)備和油水分離器了，甚至有的地方已經(jīng)開始施行潲水不能喂豬的政策，許多餐館都要求安裝潲水處理機。餐飲人現(xiàn)在一定都倍感壓力，倍感煩躁，怎么也想不通開個飯店和餐館那這么多規(guī)定。可是這些都是已有有之了。因為...

2019-06-11

我國油煙凈化器簡史

編者按：自從中國進入新時代以來，國家開始堅持綠色發(fā)展理念，全國上下掀起了一場整治環(huán)境污染的運動。在這場運動的影響之下，許多的污染企業(yè)都被”關(guān)轉(zhuǎn)停了，而全部的餐飲企業(yè)也全部都被要求安裝油煙凈化器。頓時，油煙凈化器成為了商用廚房設(shè)備領(lǐng)域的熱門產(chǎn)品。那么，現(xiàn)在經(jīng)常被人們掛在嘴邊的油煙凈化器到底是何方神圣呢...

2019-06-09

成都本地食堂廚房設(shè)備廠家為你介紹《生活飲用水衛(wèi)生標準》

在商用廚房工程中，必然涉及到廚房給水線路以及設(shè)施的設(shè)計。而在設(shè)計和規(guī)劃的工程中必須考慮飲用水設(shè)施以及線路對飲用水質(zhì)量的保障，避免飲用水被污染，從而影響人們的生命健康。作為成都本地食堂廚房設(shè)備廠家，我們在廚房給水設(shè)計過程中都是按照國家頒發(fā)的《生活飲用水衛(wèi)生標準》進行的，現(xiàn)在就把這些標準整理出來，以供大...

2019-06-09

成都商用廚具設(shè)備公司為你介紹商用廚房設(shè)計原則

???在商用廚房設(shè)計中，遵循廚房設(shè)計流程是一個非常重要的原則。尤其是在大型酒店、餐廳、食堂的設(shè)計中，遵循設(shè)計原則則更加重要。因為，一個好的廚房設(shè)計，可以提高工作效率，以及廚房的整潔和安全，并且為美味的加工提供良好的環(huán)境，但是一個壞的設(shè)計則可能會造成廚房工作效率的低下，衛(wèi)生環(huán)境差，造成安全隱患等。作為...

2019-06-05

成都商用電磁灶廠家告訴你商用電磁爐加熱和節(jié)能原理

???在各種種類的商用爐灶中，商用電磁爐是目前在市場上比較受歡迎的一種爐灶。主要是因為這種設(shè)備具有環(huán)保節(jié)能高效的性能。正是如此，商用電磁爐成為了市場上很受歡迎的產(chǎn)品。那么，商用電磁爐是如何加熱，又是怎么節(jié)能的呢?作為成都商用電磁灶廠家，我們生產(chǎn)了很多的商用電磁爐，現(xiàn)在就給大家分享這方面的知識。1、采用...

2019-06-05

成都學生食堂設(shè)備廠家和你說說預防細菌性食物中毒的基本原則和關(guān)鍵點

???在成都七中食堂出現(xiàn)問題之后，學校食堂衛(wèi)生安全已經(jīng)成為了大家非常關(guān)心的問題。作為成都學生食堂廚房設(shè)備廠家，我們設(shè)計了很多的商用廚房，對食堂中毒，我們有很多的研究，總結(jié)了一些防止食物中毒的關(guān)鍵點，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭ｎA防細菌性食物中毒,應(yīng)根據(jù)防止食品受到細菌污染、控制細菌的繁殖和殺滅病原菌三項基...

2019-06-04